Beliggende i den 'trendy' middelalderlige bakketop Pyrgos - der drager fordel af direkte udsigt over solnedgangen - fungerede Spiti Stelios oprindeligt som et gammelt håndværkshus og vingård tilbage til det tidlige 1700-tallet. Denne traditionelle bygning med virkelig smuk udsigt over calderaen og øen er blevet restaureret og omdannet til et enkelt og venligt familieferiehus. Hold af lokale kunsthåndværkere har brugt traditionelt håndværk, teknikker og materialer til at gendanne denne komfortable Santorini 4 værelses bolig.

Indgangen til Spiti Stelios fører ind til en stor autentisk brostensbelagt gårdhave med udendørs spiseplads og grill. Spiti Stelios har en stor 80 kvm mtr. solterrasse med direkte udsigt over øen, ideel til at slappe af med et glas lokal vin og nyde de spektakulære solnedgange, som [næsten] er garanteret på øen. På en klar dag er det muligt at fremstille mere end 10 forskellige øer i afstanden inklusive Ios, Sikinos, Folegandros, Milos, Amorgos, Naxos, Irakleia, Christiana osv.

Inde i den rummelige stue har to traditionelle Santorini-sofaer, spredt med masser af puder. På bagsiden er en buet alkove, som vi bruger som tætsiddende / tv-område; dette var tidligere slidbanen til de hvide druer i år, der gik. Det veludstyrede køkken hjælper med at gøre klar tilberedning af morgenmad / måltider let med masser af redskaber, moderne apparater inklusive en opvaskemaskine. Ved siden af køkkenet er det første enkelt soveværelse (seng 130 cm x 190 cm) med en betagende udsigt over øen. En buet passage fra køkkenet fører til en central gang, der bevarer noget af den originale arkitektur af det gamle røde druetrin, der tidligere var der. Dette fører til de andre 2 soveværelser og familiebadeværelse med sin 'loo med udsigt' (måske unik på øen!). Det store soveværelse (seng 180 cm x 200 cm) er lys og luftig med en betagende udsigt over calderaen og dobbeltdøre ud til en anden lukket gårdhave. Ved siden af soveværelset er det andet enkelt soveværelse (seng 90 cm x 195 cm). I alt er der et soveværelse og to enkeltsenge på dette niveau.

Spiti Stelios drager fordel af et autentisk 'yposkafo' dobbeltværelse (seng 150 cm x 190 cm) nedenunder med en-suite vådrum; dette er gravet ud af klippen. Dette drager fordel af at have sin egen uafhængige indgang fra gaden (gennem den anden lukkede gårdsplads) samt at få adgang fra soveværelset og dobbeltdørene til gården. Denne dobbelt en-suite 'yposkafo' er skåret ud af klippen i autentisk santorinsk stil og fungerede som værkstedet, hvor ost og andre kunsthåndværksprodukter blev fremstillet i årevis. Den bageste gårdhave har også et udendørs brusebad, som kan bruges skylles, når de er vendt tilbage fra stranden!

Den smukke sukker terningby Pyrgos er et af de smukkeste steder på øen, bygget omkring resterne af den venetianske borg, i en charmerende blanding af snoede baner og hvidvaskede kirker med markante blå kupler. Pyrgos er centralt beliggende med adgang til flere strande og seværdigheder.

Strande

Der er mindst 2 strande, som kun er 15 minutters kørsel fra Pyrgos (1. Kamari og 2. Vlychada). Derudover er der Perissa og Perivolos-stranden inden for 20 minutters kørsel fra Pyrgos. Mens der er offentlig transport fra landsbypladsen, kan det blive meget travlt i sommermånederne og er upålideligt, derfor anbefales det at leje en bil stærkt.

På den anden [østlige] side af øen er der flere strande, især Vourvoulos, Baxedes, Pori og Cape Columbo, alle værd at udforske. Cape Columbo er noget afsides og en perfekt beliggenhed, hvis du leder efter fred og ro. Det er kendt at 'sidde' på en række vulkaniske mini-krater dybt under havbunden, og yderste ende af denne strand er en naturist / nudiststrand.

Gåture

Du kan gå langs klipperne fra Fira til Oia, ca. 11 km. Start om morgenen, når det er køligt, og sørg for at tage med masser af vand, en snack, solcreme, solbriller og en hat!

Der er en vandresti mellem Perissa Beach og Kamari Beach, der passerer ved det arkæologiske sted for det gamle Thira ved bjergtoppen. Perissa-siden er en snavsespor. Kamari-siden er en brolagt vej med stejle tilbagekoblinger. Hvis du ikke tæller den tid, du bruger på at udforske det gamle Thira, vil turen tage dig ca. 2 timer.

Der er også en sti, der starter ved Vothonas landsby, snor op gennem Pyrgos og fortsætter til Profitis Ilias (ca. 567 meter over havets overflade). Derfra fortsætter stien til Ancient Thira og derefter videre til Perissa. Denne sti giver en spektakulær udsigt over øen og tager 2 - 2. 5 timer plus den tid, du bruger på det gamle Thira.

Derudover er der en vandresti mellem Pyrgos og Mesa Gonia, der passerer gennem Mesa Gonia landsby. Stien er lidt støvet, men det meste af gåturen er meget flot. Mesa Gonia-enden af stien giver virkelig et andet syn på øen og tager dig tilbage i tiden 50 år eller mere.

Restauranter

I landsbyen er der flere lokale restauranter og taverner, alt inden for en kort (7 min) gang fra Spiti Stelios. Vi er også bekvemt beliggende i nærheden af to af de bedste restauranter, som øen har at byde på: Selene restaurant og Metaxi Mas taverna, begge kun 15 minutters gang fra huset.