”A casa dos Parladoiros” tilbyder en turistvirksomhed med en høj grad af ydeevne, som rehabiliteringsarbejdet for et gammelt gårdhus er blevet udført under hensyntagen til den maksimale respekt for sin originale arkitektur, men tilpasning til den nye bruges med interventioner af en moderne art, hvilket giver en perfekt harmoni af det originale rum med det nye koncept af brug.
Husets arkitektur er en del af dets glæde med et koncept af åbne og sammenkoblede rum inden for rammerne af gamle stenmure; hvor enkeltstående elementer er bevaret, såsom "Parladoiros" (Vindue bestående af to sæder på siderne, for at se gennem vinduet eller chatten)