Gite Le Sabatou. Independant privat ejendom, Pool & 30 hektar store naturreservat.

Vineyard til naturreservat.
Den 30 acre Domaine Le Sabatou var tidligere en lavendel plantage med små vinmarker på skråningerne af hestesko formet geografi omkring ejendommen (Sabata / Zapato hvorfra nuværende navn stammer). Siden 1989 har Le Sabatou har blomstret som et beskyttet naturområde fri pesticider og andre landbrugskemikalier og jorden er blevet returneret til naturen. Efter 25 år Le Sabatou har set returnering af en ekstraordinær overflod af vilde blomster, især orkideer og helbredende Bach planter. Dette vil igen, har stimuleret tilbagevenden bierne og en enorm mangfoldighed af insekter, som har udløst en genoplivning af en fabelagtig øko-system. Vi har været vidne til tilbagelevering af mange arter af fugle, herunder ørne og ugler, smådyr såsom fyr martin, hare og ræv. I dag den rolige hjorte er synlige i det åbne vilde blomster eng omkring huset.
Gåture og Cykelferie
Førende off direkte fra huset små gangstier deltage på det netværk af offentlige stier. En trykt guide til disse ture er fastsat ved ankomsten til ejendommen. Der er nok valg og variation for alle niveauer af vandrere og alle niveauer af begejstring for at holde dig beskæftiget i en to ugers ferie, hvis det er det du leder efter. Umiddelbart over ejendommen på plateauet (lokalt kaldet "Causse") er stenen resterne af en gammel vindmølle. Herfra er det muligt at se, på tværs af næste dal, fuldt restaureret og arbejder vindmølle på Bois (åben for offentligheden), og derefter yderligere på de 3 vindmøller i Castelnau-Montratier. Disse vindmøller er jord mark funktioner i Quercy Blanc.
På den modsatte side af Cezac, landsbyen, som Le Sabatou hører, løber den berømte GR65 walking pilgrimsrute St. Jaques de Compostella fører mod enten Cahors eller Montcuq og Lauzerte.
Entusiaster af off road cykling vil finde disse stier skabe den perfekte kombination af op og ned ad hældninger og underholdende udfordringer på lav bakke højder.
For på landevejscykling dette område byder helt, at trafik gratis veje med maleriske landsbyer stopper ved for forfriskning.

Middelalderlige bjerglandsbyer, lokale råvarer markeder, caféer og restauranter.
De tre omkringliggende middelalderlige bjerglandsbyer i Castelnau-Montratier, Montcuq og Lauzerte (8 til 17kms fra Cezac) er nogle af Frances "smukkeste landsbyer". De lokale råvarer markeder er et must at besøge. Fuldstændige oplysninger om datoer og tidspunkter findes i ejendommen. Onsdag aften markedet på Castelnau-Montratier, for eksempel, har levende musik og udendørs borde til dinning hele juli og august. Dette er den virkelige Frankrig med børn og teenagere kører omkring landsbyens torv, gamle mænd spiller "petanque" og vin berusede forældre dans.
Restauranter og caféer er i overflod til at vælge fra overalt. Der er ingen grund til at bede om konkrete anbefalinger, vil du opdage disse selv.

Cahors
Cahors er uden tvivl en af ​​de smukkeste historiske byer i Frankrig, der er fastsat i meander af floden Lot med den middelalderlige Valantry broen. Tag en dag eller to til at udforske Cahors og dens mange sidegader. Igen markedet på onsdag eller lørdag er et must. Til traditionel South West madlavning prøve rimeligt prissat Auberge de Vieux Cahors.

Lot River Valley (Øst for Cahors) - Kanosejlads, Grotte de Peche Merle, St Cirque Lapopie.
En dagstur til at gøre langs de overhængende skulpturelle klipper af Lot ådalen. Besøg verdens berømte forhistoriske hulemalerier i forfriskende køligt Grotte de Peche Merle på Cabrerets før de går til at udforske landsbyen St. Cirque Lapopie. Gå ikke glip af restauranten "La Truite Doree" på vej på Vers til frokost.
Et datterselskab af Lot, i Cele dalen og floden er en natur paradis. Kanoudlejning er tilgængelig for hele familien, herunder børn og ældre første timere. Dette er en dag ud på egen hånd, og vil være en dag for fremtidige familie minder.

Lot Valley Wine Tasting
Langs dalen øst for Cahors er en koncentration af vinslotte og domæner, der traditionelt hjemsted for Malbec druer. Denne sorte vinområdet er en anden "skal gøre" for en ferie ved Le Sabatou. Mercues, Douelle, Luzech, Puy L'Eveque, Albas op til Fumel er fuld af Chateaux at opdage, herunder Chateau Lagrezette, Chateau Chambert og Chateau de Caix - hjemsted for den franske prins af Danmark.

St. Antonin Nobel de Val & Kano
En anden dag tur til at gøre, i en anden retning tager D820 gennem hatten gør byen Caussade, er til St Antonin sat i den spektakulære kløfter i Averyon floden. Denne lille middelalderby er en fryd at udforske. Den ni kilometer strækning af floden gennem kløften er stor familie sjovt for kanoudlejning, svømning og hoppe i floden.