I baglandet i Salento, et par skridt fra de store badebyer i Salento, blev bed and breakfast "Il Borgo" født i Poggiardo, en fuldstændig renoveret gårdhavestruktur fra 1700'erne, der tidligere var et gammelt "retshus", hvis vigtigste funktion var socialiseringen. Domstolen er generelt karakteriseret ved en enkelt indgang, som regel en bue, som fører til en indre gårdhave overset af indgangen til hver enkelt bolig.

Opholder sig på Bed and Breakfast IL BORGO gør det muligt for alle at opleve den unikke oplevelse at dele livsstilen på stedet og de mennesker der bor der.

Bed & Breakfast tilbyder seks hyggelige dobbeltværelser med aircondition, eget badeværelse og indrettet i et bæredygtigt kreativt design, der samtidig opretholder charmen i det gamle hus i salento-domstolen.
Værelserne har alle eget badeværelse og uafhængig adgang.
Ejendommen er beliggende i rolige omgivelser, væk fra trafik, i den historiske landsby Poggiardo, inden for en gård typisk for de gamle huse i Salento.
Turisme ikke af masse, men af ​​en udvalgt type, som vil sætte pris på kendetegnene ved stedet og vil have mulighed for at opleve øjeblikke og "sensationer" af en destination, hvor forholdet til territoriet er meget smalt, og hvor et vindende våben ikke vil være 'avanceret turisme infrastruktur, men smilet, høflighed og gæstfrihed, der altid har skelnet befolkningerne i syd.

Dette er de faktorer, der på den anden side i gæsternes øjne gør opholdet i et B & B langt mere autentisk og behageligt end det, der tilbragtes i et fælles hotel eller hotel.