I Saint André mødes vi hver sommer omgivet af natur, omkring det store bord placeret i skyggen af platentræet og også ved kanten af den 12 meter lange (private) swimmingpool med udsigt over markerne, i en ejendom på 330 hektar jagt, hvis karakter "tidløs" og biodiversitet er dyrebart bevaret. Det naturlige sted har udsigt over floden Aude (mulighed for at fiske i bunden af ejendommen og kajaksejlads eller rafting-ture i hurtige farvande ved Alet les Bains, som med rockkoncerterne på Carcassonne International Festival giver 'teenagere' også mulighed for at have en god ferie).
En række lounger og spisestuer i den generelle ånd 'patineret og autentisk atmosfære sydsiden' og møbleret i stil med i går, samt 8 soveværelser (linned leveres) der overser et galleri ' Directoire 'og 2 badeværelser (et med badekar og 2 toiletter) kan rumme 10 til 12 personer under gode komfortforhold. WIFI TILGÆNGELIG. Sikkerhed ved røgalarm.
Uden for sæsonen er prisen 2500 € pr. Uge; og 3.000 € i juli og august.
Slottets 'anneks' - bygget i flodsten - og som i traditionerne netop er blevet rehabiliteret i bøndernes gamle grøntsagshaver kan på sin side rumme op til 4 eller 5 ekstra gæster (et supplement Der anmodes om 690 € pr. Uge til besættelse af dette meget gamle Cathar-hus beliggende på landet).