Fattoria San Paolo er et gårdhus mellem bjergene i det centrale Toscana. Da vi så det for første gang, forestillede vi os en ny fremtid for denne gamle og smukke (men helt ødelagt!) sted, og vi begyndte at renovere det. Det tog omkring 3 års arbejde, men nu er det lige så smukt som det var. På gården producerer vi organisk ekstravirgin olivenolie. Siden 2009 er bondegården åben for gæster (med 3 lejligheder og 4 lofts). Vores swimmingpool er en organisk (ingen kemikalier i vand) og ligner en naturlig dam. Vores gæster er velkomne til at svømme sammen med frøer!


Hvorfor skal du vælge Fattoria San Paolo? Én ting er vores fokus på lav miljøpåvirkning.
Vores vigtigste kendetegn er vores organiske swimmingpool. Det er en stor indstilling med dam med meget lav miljøpåvirkning. Dette fungerer med phitodepuration, ingen kemikalier. Vi producerer elektricitet til cirkulationspumper med solpaneler, og vi bruger vand fra en naturlig kilde (placeret i ejendommen) til at genopfylde poolen.
En anden grund til at bo på Fattoria San Paolo er, at det er i en central position for Toscana-efterforskning. Du kan vælge flere dejlige dageventyr, både ved at opdage små landsbyer eller besøge de mest berømte kunstbyer. En dagstur til strandene er også let muligt.