I de små romantiske gader i gamle Granada (albayzin), lige foran Alhambra er min vinkælder og privat terrasse oprindeligt bygget i 1500-tallet. Alle nylige renoveringer og møbler blev gjort for hånd af mig. Jeg håber det gør folk lykkelige.
Jeg kan godt lide at finde gamle specielle steder, genoprette dem og bringe dem tilbage til livet. Dette er et af disse steder. Jeg gør alt mig selv for hånden. Når jeg laver et sted, kan jeg tænke på de mennesker, der skal bo, og hvordan de vil føle sig i den. Jeg forestiller mig, at de bliver forelskede, fuldfører en rejsedrøm, skaber en hukommelse, der vil forblive hos dem for evigt.
Da jeg først gik ind i denne vinkælder, vidste jeg, at det var et af de specielle steder. Det eneste jeg måtte gøre var at høre på væggene. Jeg ønskede at forlade indgangen måde klare, så den lange tunnel som buegang at komme ind kunne værdsættes. Når du går gennem det, hvis du ser til din højre, ser du under glas en gammel cistern, der blev brugt til at opbevare vand for hundreder af år siden. En gang forbi buen har du et stort åbent rum at bo, lille køkken, indendørs siddeområde og udendørs privat terrasse. Der var en meget cool lille hule som plads jeg konverterede til et brusebad. Om aftenen, hvis du sidder udenfor på terrassen, kan du høre flamenco musik fra det gamle gamle "Gypsy" kvarter.